Už z dálky jdou vidět ty krásné fialové levandulové lány. Potěšení pro všechny smysly. Pro nás na farmě tohle období znamená ale také začátek sběru levandule. Tu totiž pak využíváme na výrobu všech našich produktů v chráněné dílně, které si pak můžete koupit i v našem obchůdku.
Levanduli sbíráme přes sezónu každý týden a tak se může stát, že i vy nás potkáte s traktorem na políčku. Ještě před dvěmi lety jsme všechnu levanduli sbírali ručně, ale teď už na to máme automatického pomocníka s kterým to jde přeci jen lépe.
Levanduli po sběru pořádně očistíme a úplně celou zpracujeme. Opravdu celou, od stonku až po květy, tak, aby ani kousek levandule nepřišel v niveč. Vyrábíme z ní pak všechny naše produkty, vonné polštářky, éterické olejíčky, nebo třeba naši levandulovou kávu a limonádu.
Krásné fotky přímo při sběru pro nás zachytila Lucie Pinková (na Instagramu: pink_lucie)
